澳洲打工旅行四个月,3份工作,我终于集完了二签!

2020年1月19日22:24:58 发表评论

澳洲打工旅行四个月,3份工作,我终于集完了二签!

Mildura

风平浪静的闲暇

2019年5月,7月-10月

过去几个月,我生活在澳洲的一个内陆小城,距离墨尔本五百多公里,那里有大片的农场,宽阔的马路,一条墨累河横穿而过,河边每天都会集结着一群鸟儿和鹈鹕。小城的日子简单无聊,但我在那里度过了一段美妙快乐平静的时光,完成了为了申请二签的工作。

想借此文记录二签的工作生活

和那些我们一起经历的快乐回忆

🍊

历时四个月的集二签之路,我做过:

摘橙子,橙子包装,芦笋包装。

2019/05/02-2019/06/01

RED CLIFFS

摘橙子

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如最初的一篇文章所说,我在落地后的两周后选择先来集二签,这份工作是在微信群里看到的,当时正巧来之前认识的一个朋友也计划去这个地方,所以和伙伴鱼卷决定也去看一看,随即在网上定了车票,动身前往mildura。

这份工作的工头是韩国人,扎根在mildura很多年来,很后来从别处了解到他们口碑并不太好,因为投诉甚至还改了名字,目前叫Dream Harvest。

疲惫的九小时夜巴,天微微亮我们就被司机叫醒,提醒我们到站了,农场的工作人员也等在车站旁,带我们办理住宿。这是一份绑宿的工作。安顿下来之后我们被要求去city办理工卡,办理流程很简单,在一个教堂里看一个视频介绍农场的工作以及会遇到的危险,看完需要做一张试卷,完成且错的不过分多就直接可以拿到卡。

工作的前期准备包括:

办工卡,买荧光衣,手套,或者工服。

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搬砖第一天,全副武装

工作很简单,通常在前一天supervisor会告知我们第二天何时出发,我们需要在这之前穿戴整齐然后坐上工头的巴士,农场距离我们住的地方大概开车半小时左右,到达后,supervisor会分配不同的路线,然后开始采摘。从树上摘下橙子放入胸前的袋鼠袋,等到袋鼠袋中橙子达到一定数量再将其倒入框里。

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有时候为了不跑那么多趟,我们尽量一次性将袋鼠袋盛满,这样极其考验肩膀的力量,一天下来,肩膀可能就酸痛不已。而且这是份计件的工作,两到三人一组,根据当天采摘的框数计算。采摘中的另一个难点是,有一些较高的树我们需要爬梯子,而我们使用的是专业的钢铁梯子,有一定的重量,女生一个人搬的时候走路都颤颤巍巍,而我们需要时常带着它行走。

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简单说,就是一份体力活,真正意义上的搬砖。但对我而言,既然选择了这样一份工作,当下也别无选择的时候,我会尽可能的从中寻找乐趣。好在,superbvisor人还不错,不会干涉我们采摘时放音乐,听歌。所以通常整片农场会充斥着各种各样的音乐。

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归途中的晚霞有时可以慰藉疲惫

我在的那一个月,可能橙子并不太多,加上时常会下雨,所以我们经常就会被day off。又因为住宿的地方离city有一些距离,周边也没什么娱乐游玩的场所,所以做饭,玩游戏成了伙伴们最受欢迎的消遣项目。

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第一次在国外和伙伴们包上了饺子,第一次吃到日本伙伴做的大阪烧,第一次吃到日本小弟弟做的蛋包饭,第一次喝纯正的橙汁配伏特加,虽然不甚酒力的我一杯下肚就已经晕乎乎……第一次和世界各地的伙伴们蹦迪玩游戏,手机里还保留着很多大家喝醉时的经典画面:)还有第一次给一个日本小弟弟过生日……

有连续好几日day off的时候,我们会跑到city去逛街,野餐,在墨累河边野餐做游戏,不知疲倦……

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这是我第一次在国外感受到了集体的温暖,原以为枯燥的农场生活会充斥着诸多的艰辛和无趣。但感谢我遇到的每一个伙伴,是你们给我的澳洲第一篇章留下了幸福的印记。

感恩

鱼卷,魏大厨,小哈利,Sadie,Eddy,Nene,6,Yukari,Yuiko,Kazu,

期待我们的再次相遇。

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虽然这份工作工时很短,工资不高,有些工头不是很友善,但我们可以每天吃到新鲜的进口澳橙,采摘时可以见到各种各样形状大小的橙子,最大的一个足有柚子那么大。有的时候登上梯子采摘,可以在顶端看到整片农场,以及广阔的蓝天白云,那个时候感觉到空气里自由的气息。

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工作时长:02/05/2019-01/06/2019

实际工作天数:18天

共计收入:1,505AUD

2019/07/15-2019/09/08

GOL GOL

橙子工厂:包装,挑果

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六月回国参加来了好友的婚礼,又回到了北京的舒适圈,还为此改签了机票,拖到7月中才返程回澳大利亚~而且选择落地布里斯班,现在回想起来,原因是我想逃离南部的冬天,而布里斯班的气候一年四季都很舒适。

但跟初到澳洲一样,我又入了死循环,努力想要找一份city的工作,但又不甘心想先去集二签。所以两方同时进行,巧的是mildura的工头在我落地的四天后联系了我,说有一份包装的工作,good money,但需要周六就到。而彼时,我还在布里斯班,定了7天的住宿,还剩3天没有住满。现在想起来还是一个很惊心动魄的选择,辗转想了一下,还是向金钱低头,当晚定了隔天的机票飞回墨尔本,坐火车再转大巴,时隔一个半月之后,我又回到了mildura,可能是我本性太懒散,又比较念旧,所以义无反顾的又回到了最初的地方。

废话这么多,该进入正题了。工头叫Larry,是一个住在mildura很久很久的意大利大叔,严格意义上来说他算是一个“人贩子”,帮各个农场找员工,前提是来了之后需要住在他的房子里,所以我也姑且称他为房东。

感谢我之前在墨尔本青旅认识的小姐姐Rachel推荐我认识larry,才有了这之后的一系列工作。

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这是一份室内工厂的工作,也是一份早出晚归的工作,一周工作六天,从早七到晚七,周五会提前下班,偶尔也会加班。而7月又是冬季,所以很多时候完全见不到太阳。

工厂很大,专门给coles和woolworth供货,还有很多海外订单,输往中国,日本,韩国等。工厂里最多的时候员工有一百多人,大多都是亚洲人,因为时薪并不算高,税前仅19.5,且工作氛围很压抑,老板是意大利家族,性格奇异,经常互相吵架。

我在的线主要是做coles和woolworth的订单,也就是大家经常在超市经常看到的袋装橙子,柠檬,橘子等。

我们这条线有两台机器,一台主要做袋装的mandarin订单,另一台则做比较大颗的订单,如orange,lemon之类的。

Mandarin的订单比较简单,机器一端会有三四个人负责将不好的果挑出来,剩下的丢入机器进行包装,包装完成后会有两个人站在机器的另一头再检查一遍。

另一台机器则像传送带,我们会把果直接倒上去,平铺开来,再把坏的不好的拿出来,等待机器进行包装之后,另一头就把包装好的果装入框里。

工作简单但也算体力活,我们需要自己搬一箱箱的水果,搬到怀疑人生。

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那时候相册都是早出晚归的暗无天日的照片

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由于我在的线机器经常坏,每每这个时候,我们就会被要求去其他线帮忙,也因此我又做了包装的工作,包装又分成一二三线,各代表不同等级的水果。每一条的标准也都不一样,包装数量也不尽相同,我们需要按照数量挨个将橙子放入纸箱,叠放整齐。这个看似简单,实操起来还是挺难的。而且supervisor很严格,更讲究速度,包装压力巨大。

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休息室一角

每天我们会有四次休息的时间,9:45,14:45,16:30左右各有15分钟休息时间,12:30是半小时午餐时间,但完全不太够,每次等我排队热完饭,15分钟就过去了……因为我们线在工厂的最最里头,走出来就至少要5分钟……

最初的一个星期,我非常的排斥,每天7点工作完回到家,即疲惫又需要做晚餐以及隔天的饭,往往做完这一切再洗个澡就必须要睡觉,因为隔天6点就要起床。完全没有个人时间,我非常崩溃,以至于想马上辞职。更让我无法接受的是为了便于上班,我被安排在了工厂的宿舍,前不着村后不着店,出门必须要开车,出门采购食物需要等每周四工头来载。

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真正的农舍

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回到了市中心!

后来协调后,我如愿可以回到larry的宿舍,它位于mildura central,房子周边就有麦当劳和肯德基,想来这应该是我后来能坚持下来的一大原因,我是需要一些烟火气息的,起码可以在工作到绝望的时候步行去买一份炸鸡安慰自己。

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他的房子虽然破小,但风格我很喜欢。还有一条叫moka的狗,黏人的小可爱。

Larry是个可爱的大叔,他好像很穷,但却在后院开了一个“动物园”。他非常不守时,工作协调差,但人非常友善热心,我们大多没有车,但如果想去哪,可以直接问他,他会免费当你的司机。

他是mildura的百事通,我想买车,问他的意见他能找到替我车做过检查的修车师傅,买完车我又不太会开,他又帮我开回家。甚至在day off的时候带你出去玩,免费当司机兼导游。

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后来慢慢适应了工厂的工作,我也开始习惯两点一线的生活,在泥潭里找星星。也逐渐和舍友及工友相识,工作时我们也会偷偷聊天,也知道了很多彼此的故事。在这期间的一天,工厂难得的为大家准备了晚餐,大家排着队等待放饭。算是在这里唯一感受到的关怀。

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但这份工作结束的很突然,可能是我的耐心及压力到达了峰值,在一次工作中,由于戴不戴眼镜上班这件事和supervisor争执了起来,我非常愤怒,于是在二签仅差两周的时候任性辞了职。也可能自尊心在作祟,工作的这一段时间我没有感受到被尊重,我们只是廉价的劳动力。

也真正认识到工作其实在哪里都一样,也了解到很多伙伴其实在不同的工作领域也都有相似的遭遇。

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工厂门外的池塘

工作时长:15/07/2019-08/09/2019

实际工作天数:56天

共计收入:约8,167AUD

2019/09/16-2019/10/10

RED CLIFFS

芦笋包装

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在任性的结束上一份工作后,我给自己放了一周的假,但绝大多数是在补觉。因为距离集满二签近差两周,我又不放弃的“骚扰”larry推荐我新工作,可能运气比较好,碰上芦笋旺季开始,工厂人手不够在招人,于是很顺利的通过larry进入了芦笋包装厂。

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这家工厂规模比较小,最忙的时候也就二十多人,只有两条线,一条负责将芦笋按照大小分类,这条线有一定难度,对手速有很高要求,另一条就是我所在的包装线,将芦笋和标签一起捆起来,这个的难点在于既要把握重量又要将芦笋捆绑整齐。成品就是大家在超市看到的捆绑整齐售卖的样子。

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与上一份工作形成鲜明对比,这份工作的氛围福利等等都堪称完美,时薪更高,法定最低24.36/h,且在public holiday有double pay。通常忙碌一周之后,老板还会特地买酒和零食请大家吃喝。在工作时,也给我们极大的自由空间,只要不影响手头工作你想听歌唱歌都没有关系。

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有时老板也会让大家将芦笋带回家,所以那时候几乎每一餐我们都可以吃到芦笋。

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芦笋季节一般都比较短暂,但一年会有两次,分别在9月和12月,而我这份工作结束在10月15日,但我在10月10日生日这一天结束了工作,而我正好也集完了二签,也算是一种仪式感。

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长了两只脚的芦笋

工作时长:16/09/2019-10/10/2019

实际工作天数:约20天(我忘了记具体天数TT)

共计收入:约3,518AUD

后两份工作我都住在larry家,因为他家有一条叫moka的狗以及后院很多的动物,所以我们称这个房子为zoo house,房子很小,多的时候住10个人,两人一个房间,一个大一点的房间有时会住4个人,舍友有来自台湾,新加坡,日本,西班牙,德国,菲律宾等地区。由于larry的另一间房子在我们马路对面,所以我们也经常串门。

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在zoo house生活了仅三个月,因为我的慢热,到了快一个月的时候才和大家真正熟悉,中秋节的时候我和伙伴Josslyn提议邀请大家一起吃火锅,这也是zoo house的舍友们第一次的大型聚会,仪式感很强烈的我们一起share一块月饼。

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从这之后,每周五就变成了zoo house的各国料理大赏,从日本大阪烧,寿喜烧到新加坡肉骨汤,还有西班牙海鲜饭,德国土豆饼……每一个伙伴都热爱着这里,使zoo house变成了一个温馨的家。

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美食大赏

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西班牙舍友Eli离开前的最后一晚为大家做了正宗的西班牙海鲜饭,并一一与大家拥抱告别,我仍然记得那一晚,我们坐在客厅,Eli与大家分享的一段话,她说我们每个人本都是天上的星星,早已遇见,我们共同决定来到澳洲,来到mildura,说我们到地球上见面吧,所以我们在这里相聚,然后分离,带着满满的回忆各奔前程。

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离开mildura的最后一天是我的生日,zoo house的伙伴们替我过了一个幸福的生日,感恩Josslyn的cheese cake,还有伙伴们的礼物。

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读到伙伴们给我写的信开心的像个傻子

至此,我的四个月MILDURA二签生活

正式结束。

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未完

待续

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教我洗车的larry大叔

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在沙发上睡的很香的moka

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ZOO HOUSE的少女们

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采橙大盗西西里

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SISI的厨房开张大吉

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孤独望向窗外的moka

……

Mildura的回忆还有很多很多,这是我人生中充满光芒的一段旅程,它让我找回生活的单纯快乐,以及放下所谓的包袱,丢掉一些自己扣上的枷锁,重新认识自然,倾听内心的声音,这也是最初选择working holiday的主要目标。

也感谢自己坚持下来了每周60+小时的工作且枯燥乏味的工厂生活。

下一期将会从生活的角度记录mildura的吃喝玩乐,简称MILDURA生存指南。敬请期待噢。

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我最爱的murry river。

原文链接:打工度假 | 历时四个月 我终于集完了二签

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